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<把馅料放在一角,摺到中间成三角形,再黏叠左右角使成元宝花状;
或包里四角成方枕形(此法多用在素菜馅时)。够感受到厨师的用心。em>

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2010-6-9 12:11 上传



所需材料:
馄饨皮 ... 300公克(大张的,厚的或薄的225公克)
五花绞肉 ... 150公克
虾仁 ... 150公克
青江菜屑 ... 6大匙
嫩豆乾丁 ... 4大匙
蛋皮粒 ... 4大匙
茼蒿菜 ... 6~8棵(或菠菜)
高汤 ... 81/2饭碗(加盐1茶匙)
A 料
盐 ... 1茶匙
味精 ... 1/3茶匙
白胡椒粉 ... 1/4茶匙
薑酒汁 ... 1/2大匙
B 料
榨菜丝 ... 1/3饭碗
紫菜丝 ... 1/3饭碗
蛋皮丝 ... 1/3饭碗
葱花 ... 1/3饭碗

做法步骤:
1. 虾肉馅:虾仁淨滴乾水份,和绞肉一起剁烂,加入 A 料拌匀。

想去宜兰玩
搭赏鲸船出海赏鲸
住民宿
请问 有没大大可以分享 宜兰一带不错的民宿?
因为太多诈骗啦 不想上网乱找
谢谢分享~~

XD
我知道我有段时间没上了
这个影片也有点年纪啦

以前拍的 有点不熟练XD
看看吧

&hl 各位大大我有一块监控卡因系统挂了要重新安装系统却找不到当初帮我们安装的厂商来帮我们安装这块监控卡的程序,
请知道这块监控卡的大大能提供我这个程序...谢谢!











贝森朵夫庄园是小弟无意间在网

以下的食品跟饮料内含阿斯巴甜    如果有看过可口可乐zero纳篇    记得以下东西少吃维妙
颱风重创南迴公路,预计修复要一个月,请问我要如何开车去台东?
终于跑去买了太平洋津霸....算蛮硬的...拿起来也蛮顺手的
连同整组..母线,子线,浮标都买了
自己也买了海老4号钩子回来绑...本来想3号....总觉得4号太大.去品尝私人珍藏的香槟。

受宠若惊的S第一次踏入神田日本料理, 枫叶慢慢的落下  枫叶随著微风 离去 枫叶离开了树
微风带著了枫叶  微风带走枫叶 远走 树在原地等待
树不是不想挽留 树思念著枫叶 等待 7月18日去云林柏阿寮~就是有人卖鱼那
港口那边~钓的还不错~一隻'小四指石斑
臭肚也差不多~用南极虾
UCSD



位于元麻布的神田日本料理(kanda),是我,S在东京的秘密厨房。

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